Cofix — международная сеть кофеен, завоевавшая популярность благодаря качественному кофе и вкусной еде по справедливой цене.

Мы придерживаемся современного улучшенного подхода к быстрому питанию, в котором отменный вкус сочетается с высокой скоростью обслуживания. На западе такой формат называется fast casual, и мы крупнейшая сеть этого сегмента в России.
Мы не жертвуем вкусом, качеством и свежестью продукции в угоду экономии или стремлению продать побольше. Нам важно работать порядочно и честно.

Добро пожаловать во Французскую пекарню.
Всегда свежая и вкусная выпечка высшего качества.

За 17 лет мы открыли 66 лавки в Москве, и все такие разные! У каждой своя история, но есть то, что остается неизменным – во всех лавках вас ждет уютная теплая атмосфера, быстрое обслуживание, кулинария, традиционные торты и пирожные, аппетитная выпечка, свежеиспеченный хлеб и вкусный кофе.

Cеть кофеен «Шоколадница» — одна из крупнейших и самых динамично развивающихся компаний в сфере ресторанного бизнеса в Москве, регионах России и странах СНГ.

Сегодня над развитием сети трудятся настоящие профессионалы своего дела, опытные шефы, отвечающие за разработку и усовершенствование меню, соответствующего современным трендам и запросам гостей, координирующие производственный процесс, занимающиеся внедрением инноваций в обучение персонала кофеен и, конечно, создающие самые вкусные и полезные блюда для гостей «Шоколадницы»; а также кураторы по разработке напитков, кофейных смесей, контролирующие качества обжарки, обучение и развитие сотрудников, которые каждый день готовят самый вкусный кофе для гостей «Шоколадницы» по всей стране.

Кафе и рестораны